SKŁADNIKI:
- 500 g śmietany 30% lub 36%
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Wlej do kielicha naczynia miksującego śmietanę i ubijaj do momentu, aż oddzieli się tłuszcz od maślanki.
Odlej płyn, a masło przełóż na sito i wypłucz pod bieżącą wodą.
Uformuj osełkę i przechowuj w lodówce.